Dimanche matin, nous sommes partis très tôt pour un petit tour organisé à la Hunter Valley (les vignes aux nord de Sydney)...Bon le temps était pas idéal mais ça va...on n'a pas eu trop de pluie :)
Tout d'abord, nous avons commencé notre tour en nous arrêtant à une première "winery" (cave): la Iron Gate Estate Winery où on nous a appris à déguster de délicieux vins (le sentir, secouer le verre pour l'aérer, etc.) c'était très intéressant! Les pandas étaient conquis: résultat: deux bouteilles achetées :) un Verdelho (magnifique) et un sweet mandala (que du bonheur!!!).
Le site était très beau, on se serait cru en provence!
Suite à la dégustation, on nous a montré les différentes machines utilisées et les tonneaux en chêne (1400$ chaque! Vide bien sûr). On a appris plein de choses... :)
Ensuite nous nous sommes dirigés vers le Hunter Valley Gardens Village. Là nous avons pris notre lunch: superbe! Le lunch coûtait 15$: un gros sandwich, une salade, un café ou thé ou boisson gazeuse, et un verre de Verdelho. Mais...comme nous n'étions que deux à avoir réservé un lunch à 15$, le verre de Verdelho s'est transformé en "une bouteille pour deux" :) !!!! Que nous fûmes heureux !!! :D
Bref... Ensuite nous avons été initiés au lancé de Boomerang !!! eh ben...pas si facile! surtout quand on a le vent en face :). Le guide vendait des boomerangs fabriqués par une tribue aborigène, nous en avons donc profité pour en acheter un (les fonds leurs sont directement versés). Ci-dessous: le Hunter Valley Gardens Village:
Puis nous avons testé quelques fromages du pays...mmm...et comme vous pouvez l'imaginer: nous sommes ressortis du magasin avec 4 fromages !!! :) Ils sont super bons (et oui, il faut bien l'admettre, même si c'est dur pour les français que nous sommes!)
Enfin, nous avons fini notre tour en allant à une autre cave: la Esnest Hill... Beaucoup plus modeste que l'autre mais les vins y étaient aussi très bons. ^^
En tout cas, nous avons passé une très bonne journée !Bisous à tous et à bientôt!
3 commentaires:
He oui et dire qu'il a fallut qu'on soit en Australie pour faire ce genre de trucs... lol. Enfin c'etait bien sympa tout ces petits trucs et astuces sur la difference entre le bon vin et le mauvais vin.
De plus on sait maintenant que le boomerang ne sert pas a chasser mais a effrayer les oiseaux et autres betes. Il semble que cela ressemble a un faucon... moi je dis le vin ca fait voir des trucs bizarres "regarez un faucon la bas ...".
C'est sympa toutes vos visites, nous on galère dans des routes de merde!!! Je suis contente que vous en profitiez autant!! Mais attention au vin, à consommer avec modération!!!
http://du-reve-aux-etoiles.bloxode.com/
(Moi aussi je fais ma pub, Marlène!! Chacun son tour!!!)
Bisous a tous les deux!!
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